Notre partenaire viande bio
Bonjour,
En ce moment, nous récoltons les foins. Ca fait un moment qu’il n’a pas plu aussi, l’herbage se dessèche.
Cette année, le foin sera de moins bonne qualité que l’an passé car, il y a beaucoup de rat taupier. Ils ont fait des galeries et soulèvent la terre aussi, le foin est poussiéreux. Heureusement, il nous reste du stock de 2014 aussi, Eric se débrouillera en fonction de la qualité du foin.
Depuis la semaine dernière, j’ai des petits poussins qui seront prêt en septembre. Il y a un veau qui est né depuis 4 jours et Eric lui donne le biberon car, la mère a 2 quartiers de pie qui ne fabriquent plus de lait aussi, il a faim. Ca arrive quand, par exemple, une vache fait une infection suite à une piqure de mouche sur le pie. Dans le cas présent, la mère a encore 2 quartiers de lait aussi, ce n’est pas trop grave. En grandissant, le veau va se mettre à brouter. Il vaut mieux le complémenter pour qu’il grandisse sans carence.
Nous allons venir une dernière fois avant les vacances d’été pour vous livrer du veau et des poulets, le samedi 27 Juin.
Si vous voulez de plus amples renseignements ou pour commander, n’hésitez pas à nous joindre.
Voir PJ
Voilà les nouvelles de la Ferme !
A bientôt
Gaec Viguier Castanié
Chantal et Eric Viguier Castanié
12190 Le Nayrac
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